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CURSOS CORTOS
CLASE GRATIS
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: Esta clase gratis está diseñada para que puedas conocernos bien antes de que tomes cualquier decis... Leer más Esta clase gratis está diseñada para que puedas conocernos bien antes de que tomes cualquier decisión. Queríamos traerte una entrada, un plato y un postre enseñados de la misma manera y con la misma filosofía que predicamos en todos los cursos. Además te dará una gran visión sobre cómo funciona la plataforma con su reproductor, su selector de escenas, el foro de preguntas y respuestas y demás. Consumí esta clase gratis cuando quieras, te estamos esperando.
Cantidad de Capítulos: 5
CURSOS CORTOS
COCCIONES CON HUEVO
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: En este curso aprenderás a cocinar huevos de diferentes maneras y muchas opciones dentro de cada t... Leer más En este curso aprenderás a cocinar huevos de diferentes maneras y muchas opciones dentro de cada técnica. Manipulando un poco los tiempos y la temperatura los resultados son completamente diferentes. Este curso te va a enseñar muchas opciones sobre una de las mejores proteínas que tiene el ser humano para consumir para que puedas cocinarla a tu gusto. Te esperamos en el curso.
Cantidad de Capítulos: 4
CURSOS CORTOS
LAS 5 SALSAS MADRE
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: En este curso aprenderemos la importancia y la técnica para realizar las 5 salsas madre. Salsas que... Leer más En este curso aprenderemos la importancia y la técnica para realizar las 5 salsas madre. Salsas que tienen un peso histórico muy grande en la cocina y que nos ayudarán a entender la técnica y los procesos de la mayoría de las salsas que hagamos en casa. Es un gran curso para aprender bases sobre la cocina.
Cantidad de Capítulos: 5
CAPP
Categoría:Descripción:
Cantidad de Capítulos:
CURSOS CORTOS
SALSAS SIMPLES Y DELICIOSAS
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: En este curso aprenderemos a hacer salsas simples e increíblemente versátiles. Todas muy diferente... Leer más En este curso aprenderemos a hacer salsas simples e increíblemente versátiles. Todas muy diferentes entre sí mostrando diferentes técnicas y cómo manipular los tiempos e ingredientes para lograr resultados completamente diferentes. La idea es mostrarles las técnicas para que con estas 3 simples salsas aprendan a manipular las cosas a su gusto.
Cantidad de Capítulos: 3
CURSOS CORTOS
TU PRIMER PAN
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: Si siempre quisiste aprender a hacer un increíble pan este es el curso ideal para vos. Ya que está... Leer más Si siempre quisiste aprender a hacer un increíble pan este es el curso ideal para vos. Ya que está diseñado para que aprendas a hacer tu primer pan de muy buena calidad usando solamente 4 ingredientes. Enseñaremos conceptos que utilizarán en toda su carrera como panadero hogareño. Este curso los va a desafiar en entender conceptos y procesos que van a marcar la diferencia a la hora de consumir pan espectacular en su casa.
Cantidad de Capítulos: 4
CURSOS CORTOS
COMO USAR UN CUCHILLO
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: Si estás buscando mejorar tus técnicas de corte, este es el curso perfecto para vos. Este curso co... Leer más Si estás buscando mejorar tus técnicas de corte, este es el curso perfecto para vos. Este curso corto está creado para que aprendas a utilizar un cuchillo de manera segura y eficaz. Empezando con una clase demostrativa de las técnicas básicas de agarre y movimientos de filo. Luego pondremos en práctica estas técnicas en dos clases cortando todo tipo de verduras, frutas, hierbas y proteínas. Es un excelente curso si querés no solamente aprender a usar un cuchillo de manera segura y eficaz sino también aprender el nombre que llevan ciertos cortes de materias primas. ¿Qué estás esperando? Mejora tu vida aprendiendo a cocinar. Te esperamos.
Cantidad de Capítulos: 3
CURSOS CORTOS
RECETAS CON POLLO
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: El pollo es una proteína muy común para consumirla en casa, este curso está diseñado para aprend... Leer más El pollo es una proteína muy común para consumirla en casa, este curso está diseñado para aprender diferentes técnicas de cocción con diferentes partes del pollo. Haremos una fritura, una cocción a la sartén y un horneado. Lo más importante es que entiendan que todas estas técnicas se pueden cruzar y además se pueden aplicar a otras proteínas. Un curso espectacular !
Cantidad de Capítulos: 3
cursos largos
TU PRIMER CURSO DE COCINA
Categoría: cursos largosDescripción: Este curso está diseñado para que sea tu primer curso de cocina. En él vamos a ver todas las base... Leer más Este curso está diseñado para que sea tu primer curso de cocina. En él vamos a ver todas las bases de la cocina. Desde cómo usar la sal, equipamiento básico y como usar un cuchillo hasta explicar todas las técnicas de cocción básicas de la cocina. Es un gran curso para empezar y aprender a cocinar mejor.
Cantidad de Capítulos: 13
CURSOS CORTOS
3 MANERAS DE COCINAR PAPA
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: En este curso corto vas a aprender a manipular el tubérculo más famoso de todos. La papa. La idea ... Leer más En este curso corto vas a aprender a manipular el tubérculo más famoso de todos. La papa. La idea es mostrarte las técnicas de un puré de papa, de papas fritas y de papas al horno. Como siempre la idea está en que aprendas las bases para que vos decidas el resto. Te mostraremos cómo lograr diferentes resultados a partir de los mismos ingredientes. Se pueden lograr texturas y sabores completamente diferentes, este curso te enseñará a manipularlos.
Cantidad de Capítulos: 3
CURSOS CORTOS
COMO COCINAR CARNE A LA SARTÉN
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: En este curso aprenderás como cocinar carne a la sartén, veremos la selección de cortes, cuanto y... Leer más En este curso aprenderás como cocinar carne a la sartén, veremos la selección de cortes, cuanto y cuándo salar, puntos de cocción, opciones a la hora de cocinarlo y toda la teoría necesaria para que aprendas a realizar carnes en la sartén de manera increíble. No te pierdas este increíble curso
Cantidad de Capítulos: 4
CURSOS CORTOS
FONDOS / CALDOS
Categoría: CURSOS CORTOSDescripción: Curso que está dedicando en aprender y entender los procesos y técnica de realización de fondos/c... Leer más Curso que está dedicando en aprender y entender los procesos y técnica de realización de fondos/caldos. Los fondos son una gran herramienta dentro de la cocina para aportar sabor y textura en nuestras preparaciones. Este curso los va a hacer entender la manera en la que extraemos sabor utilizando los 3 fondos clásicos. La idea era darles la claridad y conocimientos para que puedan hacer el fondo que quieran luego de consumir este curso.
Cantidad de Capítulos: 3
CURSOS
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